李克強總理5月7日上午來到海淀區(qū)中關村創(chuàng)業(yè)大街的3W咖啡館。據說,店員小劉連做6杯之后,才將一杯自己滿意的香草拿鐵端給了總理,這款帶著“3W”標識的咖啡也因此被稱為“總理同款咖啡”并在當天一個小時之內售罄。
有媒體稱,2013年12月28日,國家主席習近平在慶豐包子鋪月壇店午餐,點了二兩豬肉大蔥包子,一碗炒肝和一盤芥菜,一共花了21元錢。這款套餐后來成為大家進店必點的“主席套餐”。繼“主席套餐”后,“總理同款咖啡”今年也將火起來。這里補充一個小細節(jié):幾天前,我參加北京烹飪協(xié)會、北京商報社主辦的“2014年度北京餐飲十大品牌”評選活動專家投票會。會上,介紹慶豐包子去年營業(yè)額達到近10個億。大家只知道習主席吃過慶豐包子之后,包子鋪生意大好,卻不知道這么好。
3W咖啡創(chuàng)始人、拉勾網創(chuàng)始人兼董事長許單單對記者說:“因為我們幾個人都是完全沒有背景的普通創(chuàng)業(yè)者,只是一直堅持著在困難中不放棄,一直堅持把產品做好、服務做好,踏踏實實的,最后卻得到了總理的認可,很感動?!薄拔业囊粋€兄長告訴我,3W咖啡無論是互聯(lián)網主題咖啡館,還是創(chuàng)業(yè)主題咖啡館,首先是咖啡館,其次才是什么主題咖啡館。前兩年的時間大家都在說,創(chuàng)業(yè)咖啡館咖啡不重要,創(chuàng)業(yè)才重要。所以,90%的創(chuàng)業(yè)咖啡館都死在專注營造各種創(chuàng)業(yè)氛圍而忽略咖啡品質的路上。當我們開始意識到咖啡是第一重要,其次是互聯(lián)網氛圍或創(chuàng)業(yè)氛圍時,生意的根基才算長成。目前,3W咖啡的咖啡比星巴克的還好,咖啡館也是整個中關村幾十家咖啡館里生意最好的?!?/p>
自從馬化騰在2012年提出“互相網+”的概念后,中國的互聯(lián)網熱又掀起一輪新高潮,各行各業(yè)都在“互聯(lián)網+”。昨天,讀了一篇文章《硅谷歸來:中國在“互聯(lián)網夾”,美國已進入“新硬件時代”》。這篇文章也是討論“互聯(lián)網+”如何發(fā)展、向何處去的。文章說,新硬件時代,是以美國強大的軟件技術、互聯(lián)網和大數據技術為基礎,由極客和創(chuàng)客為主要參與群體,以硬件為表現形式的一種新產業(yè)形態(tài)。這里說的新硬件,不是主板、顯示器、鍵盤這些計算機硬件,而是指一切物理上存在的,在過去的生產和生活中聞所未聞,見所未見的人造事物。
“新硬件時代”又是一個新概念,我們以后探討。本文要說的是,互聯(lián)網+有時可以理解為+互聯(lián)網。不是互聯(lián)網加上什么就一切OK了,而是一切OK加上互聯(lián)網。好比你的咖啡好喝加上互聯(lián)網才OK,難喝的咖啡加上互聯(lián)網也不能OK。這或許就是3W咖啡店員小劉連做6杯之后,才做出一杯自己滿意的咖啡端給總理。馬化騰是做網絡的,從他的角度講是“互聯(lián)網+”,但其他行業(yè)其他人如果不是做網絡的,那就是自己的本職本業(yè)加上互聯(lián)網,首先把自己的產品、服務和內容搞好了,過得硬,再加上互聯(lián)網。很多行業(yè)、很多人“互聯(lián)網+”忙完了,發(fā)覺辛苦一年又一年,還不如慶豐包子鋪生意好?!保ㄌK文洋)
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